Салаты:
Теплый салат с куриной печенью (200)
|
цена 
|
Куриная печень, обжаренная на коньяке с луком и перцем, подается с жареным «Пармиджано» с кунжутом на зеленом салате с томатами черри, перепелиным яйцом, заправленным медовой горчицей.
«Цезарь» (200-80)
|
цена
|
С оригинальной заправкой, сухариками, томатами черри, «Пармиджано», подается с куриной грудкой, креветками или семгой на Ваш выбор.
«Де’ Руккола» (180)
|
цена
|
Листочки пряной рукколы с томатами черри, заправленные оливковым маслом и бальзамическим уксусом, подается с кедровыми орешками, обжаренными с тимьяном и чесноком, тигровыми креветками и белыми грибами.
Салат «Шовру» (200)
|
цена
|
Козий сыр «Шовру», паровой лосось с овощами, с тонкими ломтиками печеной свеклы, орешками и салатом руккола, заправленным оливковым маслом и крем-бальзамиком.
Салат в Тайском стиле (210)
|
цена
|
Ананас, сельдерей, болгарский перец, зеленый салат с заправкой из кисло-сладкого соуса и кунжутного масла. Подается с копченым угрем
или тигровыми креветками на ваш выбор.
Салат из ростбифа и перцев (180)
|
цена
|
Тонко нарезанный болгарский перец в кислом маринаде,подается на зеленом салате с томатами черри, ростбифом и брынзой.
«Хориатики» (220)
|
цена
|
Всеми известный салат «Греческий». Свежие овощи, маслины, сыр «Фета» заправленные оливковым маслом и лимоном.
«Грилье» (250)
|
цена
|
Салат из обжаренных овощей и куриной грудки на гриле с сыром моцарелла,заправленный соусом песто,
сливочным маслом и чесноком.
Салат из авокадо с креветками (220)
|
цена
|
Авокадо фаршированный томатами черри, очищенными креветками
с соевым соусом, горчицей, репчатым луком и оливковым маслом.
«Конференц» (180)
|
цена
|
Груша в теплом соусе «Блю-чиз»,
подается на зеленом салате.
«Рожденный в СССР» (220)
|
цена
|
Немного «Fusion», советская классика и филе анчоусов, под так называемой «шубой» из отварных овощей, заправленной соусом «Провансаль».
«Оливье» с ягненком и белыми грибами (220)
|
цена
|
Отварные овощи, заправленные соусом провансаль, подаются с обжаренным каре ягненка и белыми грибами.